Welcome to Jamie’s Italian

Αγαπημένε καλοφαγά αναγνώστη το 2024 ήταν μια χρόνια γεμάτη εξελίξεις. Κάτι όμως που δε χάνει ποτέ αξία είναι το καλό φαγητό, το οποίο υπό φυσιολογικές συνθήκες το βρίσκεις ανάλογα τα γούστα σου σε ένα εστιατόριο, σε μια συνταγή της προ-προγιαγιάς από την Πόλη ή ακόμα και σε νέες καινοτόμες ιδέες γκουρμέ πιάτων.

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου τις γευστικές εμπειρίες μας από ένα ιταλικό εστιατόριο με απίστευτα χειροποίητα ζυμαρικά και πίτσα που ξεφεύγει από τα δεδομένα που συνηθίσαμε ως εύκολο φαγητό για ταινία. Σε αυτό το σημείο να διευκρινίσω ότι η εμπειρία που είχαμε εμείς μπορεί να διαφέρει λίγο με κάποιον άλλο επισκέπτη, γι’ αυτό θέλουμε στο τέλος να μας στείλεις τις δικές σου μοναδικές εμπειρίες.

Καλώς ήρθατε στο Jamie’s Italian!

Το “Jamie’s Italian” είναι μια αλυσίδα εστιατορίων, με ιταλικά πιάτα. Πιστεύω όλοι το γνωρίζετε αυτό, απλά έπρεπε κάπως να κάνω μια εισαγωγή.

Είναι ένας ζεστός χώρος, που νιώθεις άνετα από τη στιγμή που θα μπεις. Το προσωπικό είναι τόσο φιλόξενο και ευγενικό που σου αφήνουν μια αξέχαστη εμπειρία. Η όμορφη διακόσμηση είναι πηγή έμπνευσης και μπορείς να βρεις πολλά όμορφα σημεία για να κάτσεις και να πάρεις το μεσημεριανό σου. Θα μπορούσε να είναι μέρος για ένα «έξω από τα συνηθισμένα» meeting, ή ακόμα και για ένα οικογενειακό γεύμα.

Ξεκινάμε με το ορεκτικό!

Ένα από τα χαρακτηριστικά του είναι ότι κάθε μέρα ζυμώνουν φρέσκα ζυμαρικά μόνο για εσένα. Τι σχέση έχει με το ορεκτικό; Το ορεκτικό μας ήταν ένα υπέροχο πιάτο ζυμαρικών (spaghetti) με τρούφα και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ένα πιάτο που ξυπνάει τις αισθήσεις, τόσο από θέμα εμφάνισης όσο και σε γεύσης.

Συνεχίζοντας με το δεύτερο ορεκτικό ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για μια πίτσα μοναδική. Όταν μελετούσα τον κατάλογο ήμουν μεταξύ δύο. Υπερίσχυσε η πιο πικάντικη, με μαύρη ελιά, ολόκληρη χωρίς κουκούτσι, προσφέροντας ισορροπία στη γλυκύτητα της κόκκινης σάλτσας. Το ζυμάρι της πίτσας ήταν τραγανό και ζεστό, όπως το φρέσκο ψωμί, χωρίς να είναι υπερβολικά φουσκωμένο, τόσο όσο χρειάζεται ακριβώς.

Ώρα για το κυρίως!

Ως κυρίως είχαμε δυο καταπληκτικές προτάσεις. Η μια ήταν ζυμαρικά και η δεύτερη μπριζόλα για τους steak lovers.

Όχι, δε θα σου πω ποιο απ όλα ήταν το κάθε ένα πιάτο απλά θα σου περιγράψω τις γεύσεις που μας άφησαν άφωνους.

Ξεκινώντας από τα ζυμαρικά ήταν ένας συνδυασμός μανιταριών, ταλιατέλες και τυριών. Αρκετά χορταστικό πιάτο χωρίς να σε φουσκώνει, γιατί πάντα υπάρχει και το επιδόρπιο.

Όσο για την μπριζόλα μπορείς να επιλέξεις πόσο καλά ψημένη ή όχι τη θέλεις. Εμείς επιλέξαμε τη medium εκδοχή της και ήταν πολύ καλύτερη από τις προσδοκίες μας. Από έξω τραγανή και από μέσα ζουμερή.

Επιπλέον, το πιάτο είχε λαχανικά και cherry. Ακούγεται πολύ αταίριαστο, αλλά γευστικά σε απογειώνει όπως δεν το φαντάζεσαι! Το γλυκό cherry σε συνδυασμό με το αλμυρό του μπέικον, έρχονται να ισορροπήσουν τον ουρανίσκο σου με τα λαχανικά. Βέβαια, μπορείς να πάρεις ως συνοδευτικό πατάτες τηγανητές. Αυτό είναι καθαρά στην κρίση του πελάτη.

Πάντα υπάρχει χώρος για το γλυκό.

Το επιδόρπιο ήταν ένα τονωτικό κομμάτι tiramisu! Όσοι αγαπάτε τον καφέ όσο εμείς μπορείτε απλά να πάτε για το γλυκό. Δεν ήταν στεγνό, αλλά ούτε πολύ μουσκεμένο, το παντεσπάνι και με κομμάτια σοκολάτας υγείας για γαρνιτούρα. Αξίζει μια δοκιμή, τι λες;

Το κατάστημα που επισκεφτήκαμε βρίσκεται εδώ.

Μοιράσου την εμπειρία μας στα σχόλια ή στα Social Media μας!